Standardrätten

Tänkte tipsa om min standardrätt som jag alltid gör när jag inte har någon aning om vad jag ska göra eller har ont om tid och behöver laga något som går snabbt. Sitter och äter det just nu haha, så varför inte tipsa vidare ;-)
 
1 dl gröna linser
1 dl röda linser
Färs
Majs
Lagerblad
Tomater
Grönsaksbuljong
vitlök
Olja att steka i
 
Koka upp 6 dl grönsaksbuljong och lägg sedan i linserna och låt dem koka i ca 10 minuter. Fräs färs i olivolja. Pressa i vitlök och lägg i ett lagerblad, krydda med salt och peppar. När linserna kokat färdigt, lägg i dem i färsen och låt det puttra en liten stund. Sen lägger du på majs, tomater och kryddar med aromat (pga bästa kryddan i världen). Klart! Så himla smidigt och så gott. :-)

Castle on the hill

 
Har lyssnat så himla mycket på den här låten de senaste månaderna och jag tror nog att jag aldrig kommer tröttna haha. Såå fin!

Emmy och flytt

Helgen den 6-8 oktober hade jag besök av Emmy och det var jättemysigt! Vi hade inte setts sedan augusti så det var verkligen dags att träffas. Hon kom på fredagskvällen och under helgen så åt vi på Pinchos, gick lite på stan, gick en promenad längs med havet, kollade på film och bara hade det mysigt. Jag har ju inte ens nämnt här i bloggen att jag har flyttat till Kalmar! Har bott här i ca 3 veckor och jag trivs bra än så länge :-)